תולדות המחקר החקלאי בישראל בתקופת המדינה-בדרך משה יואל פינטהוס הספר תולדות המחקר החקלאי בישראל בתקופת המדינה-בדרך 1920- 1949 מביא את סיפור בניין הארץ מצד המחקר החקלאי, שליווה את ההתיישבות הציונית מראשיתה ואפשר את קיומה, התפתחותה, ביסוסה והצלחותיה. החוקרים הראשונים, יחד עם החקלאים, טיפחו את התשתית היישובית ועמדו במשימת ייצור מזון מספיק ליישוב העברי הצומח בקצב מהיר. חלוצים אלה פעלו תוך מחסור באמצעים, חרף מגבלות קרקע ומים, תחת לחצים כלכליים ופוליטיים, הרחק ממרכזי מחקר בינלאומיים; בכישרון, באהבה ובמסירות הצליחו להקים למדינה־בדרך תשתית מדעית־חקלאית מהמפוארות בעולם. הספר מיועד למתעניינים בתולדות הארץ, לחוקרים ולחקלאים, ולמי שיש לו עניין בחלוצים ובמפעל חייהם — הפיכת ארץ דלה ומוזנחת למדינה המכלכלת את תושביה, מספקת מחיה והשכלה, ונמצאת בחזית המחקר והפיתוח החקלאי בעולם.