סוד, מאגיה ופרישות במשנתם של בעלי התוספות אפרים קנרפוגל בעלי התוספות, שפעלו באירופה הצפונית במאות ה-12 וה-13, שינו את סדרי הלימוד של התלמוד ושל ההלכה. מפעלם התלמודי הכביר, שהטביע את חותמו לדורות, נוצר בין כותלי ישיבותיהם, והם התרחקו מנתיבי המדע וההגות הפילוסופית. מקובלת הייתה ההנחה, שבעלי התוספות וממשיכיהם לא עסקו בתורת הסוד ובהנהגותיה. סוד, מאגיה ופרישות במשנתם של בעלי התוספות בא להפריך הנחה זו. על פי מגוון רחב של מקורות, רובם השמורים עדיין בכתבי יד, מסיק המחבר שרבים מבעלי התוספות עסקו בהנהגות של פרישות וחסידות ונטו במידה זו או אחרת לענייני מיסטיקה ומאגיה. לא כל בעלי התוספות היו בעלי סוד, אך קצתם עסקו בניתוחים של השם המפורש ושל שמות המלאכים ותפקודיהם, בסוגים שונים של השבעות ושאלות חלום, בתפילות תאורגיות, וכן בחוויות נבואיות למחצה, שבאמצעותן נמסרו חישובי קץ משיחיים והדרכה אזוטרית. סוד, מאגיה ופרישות במשנתם של בעלי התוספות אינו דן בבעלי התוספות בלבד. הוא בוחן את מסורות הסוד באשכנז הקדומה, במאות ה-10 וה -11 , שניזונו מספרות ההיכלות, את היחס של בעלי התוספות לחסידי אשכנז, ואת תחום הסוד והמאגיה באשכנז ובצרפת עד המאה ה-13. המחבר, אפרים קנרפוגל, הוא פרופסור מן המניין בחוג להיסטוריה של עם ישראל בישיבה יוניברסיטי בניו-יורק, ומופקד על הקתדרה ע"ש אסתר (בילי) עברי. פרסם למעלה משישים מחקרים בהיסטוריה האינטלקטואלית של היהודים בימי הביניים ובתולדות הספרות והתרבות הרבנית באשכנז, ובהם חמישה ספרים. על ספריו "החינוך והחברה היהודית באירופה הצפונית בימי הביניים" זכה בפרס היוקרתי National Jewish Book Award ; ספר זה תורגם לעברית (הוצאת הקיבוץ המאוחד).