תל אביב-יפו: מפרבר גנים לעיר עולם מאה השנים הראשונות עורך: ברוך קיפניס תל אביב-יפו: מפרבר גנים לעיר עולם הוא אסופת מאמרים שיצאה לאור במלאת מאה שנים להגרלת המגרשים ל'אחוזת בית', השכונה היהודית הראשונה שנבנתה מחוץ לגבולות יפו, ושהתפתחה במהלך מאה שנות קיומה ל'עיר עולם' ולעוגן העיקרי של ישראל בכלכלה הגלובלית. עקיבא אריה ויס, שהגה את הקמת אחוזת בית, ראה בה, על פי הדברים המיוחסים לו, "שכונה שנועדה להיות מראשיתה עיר עברית חדישה ומתוכננת שתשנה את פני ההתיישבות בארץ... ושתהיה, בזמן מן הזמנים, לניו יורק הארץ ישראלית". האסופה מכילה מאמרים המתארים את פניה המגוונים של תל אביב-יפו. הכותבים הם גאוגרפים, היסטוריונים ומתכננים ששדה מחקרם הוא תל אביב-יפו. קשת הנושאים מציגה היבטים סביבתיים, היסטוריים, שימור, מערכות יחסים תוך ובין תרבותיים, תכנון, וכאלה המתארים את תהליך התעצמות מעמדה של תל אביב בכלכלה, בחברה ובתרבות ועד להפיכתה ל'עיר עולם'. חוקרים בחוג לגאוגרפיה ולימודי הסביבה באוניברסיטת חיפה הגו את רעיון הוצאת הספר לאור לכבוד אירועי שנת המאה לתל אביב-יפו. חברו ליוזמה הקתדרה ללימודי תולדות הקרן הקיימת לישראל ומפעליה שבאוניברסיטת בר-אילן ומנהלת חגיגות המאה של תל אביב-יפו.