הפריהסטוריה של ארץ ישראל: תרבות האדם לפני המצאת הכתב עופר בר-יוסף, יוסף גרפינקל לפנינו ספר רב היקף, המביא באופן מלא ועדכני את תולדות האדם מהתקופות הקדומות ביותר לפני למעלה משני מיליון שנים ועד להמצאת הכתב לפני כ-5,500 שנה. בספר מקורי ומונומנטלי זה, מתפרסמת לראשונה בעולם -ולא רק בעברית - הפריהיסטוריה של ארץ ישראל לתקופותיה ועל מכלול היבטיה: נדידת האדם מיבשת אפריקה לאזורנו; התפתחות השלבים הפריהיסטוריים ומאפייניהם; התפתחות התרבות החומרית; אורחות החיים והכלים הקדומים; המעבר מחיי נוודות וציד ליישובי קבע; ראשית החקלאות. מקום מיוחד מוקדש להתפתחות האמנות, ובמרכזה התרבות הירמוכית משער הגולן מלפני 8,000 שנה. בספר כ-450 תמונות צבע, שרובן מתפרסם כאן לראשונה. הספר זורה אור לראשונה באופן מלא ועדכני על תקופה בלתי ידועה כמעט, שנמשכה למעלה מ-98 אחוזים מתולדות האדם בארץ ישראל. לפנינו ספר רב כמות ואיכות ופוקח עיניים, שהוא בבחינת חידוש בקנה מידה עולמי. פרופסור עופר בר-יוסף... למד באוניברסיטה העברית לתואר ראשון, שני ושלישי, ולימד בה פרהיסטוריה במשך עשרים שנה. מאז 1988 הוא מכהן כפרופסור לפרהיסטוריה בקתדרה על שם מק-קרדי באוניברסיטת הרוורד שבארצות הברית. הוא נחשב לבר-סמכא בקנה מידה עולמי בפרהיסטוריה של ארץ ישראל. בר-יוסף חפר אתרים בארץ ומחוצה לה מכל התקופות הפרהיסטוריות. פרופ' יוסף גרפינקל, למד באוניברסיטה העברית, השלים בה את לימודי הדוקטורט, ומלמד בה ארכיאולוגיה של תקופת המקרא. מאז שנת 2006 הוא מכהן כפרופסור בקתדרה על שם יגאל ידין לארכיאולוגיה של ארץ ישראל. כן משמש אוצר המוזיאון לתרבות הירמוכית בקיבוץ שער הגולן. במהלך השנים חפר באתרים מהשלבים השונים של התקופות הניאוליתית והכלקוליתית. הוא פירסם 13 ספרים ומעל למאה מאמרים העוסקים במגוון נושאים ובמרכזם אומנות, פולחן וריקוד בתקופה הניאוליטית בארץ ישראל.