הזירה הימית: מראשית ההעפלה עד ראשית המדינה 1949-1934 - מחקרים ותעודות ערכה: אסנת שירן פעילותו של כוח המגן הציוני בתקופת היישוב ובראשית המדינה ב'זירה הימית' היא הנושא המרכזי של הקובץ השביעי של 'עלי זית וחרב'. בחלק זה ימצא הקורא מאמרים חדשים על ההעפלה המוקדמת, מראשית שנות השלושים, ועל ההעפלה בתקופת המאבק ועד מלחמת העצמאות, כמו גם על התהוות חיל הים של ישראל. בחלקו השני של הקובץ מאמרים חדשניים בנושאים שונים, כגון ניסיונות מאוחרים של ותיקי 'השומר' להשתלב בפעילות ביטחונית, יחסי יהודים-ערבים במקומות עבודה משותפים במלחמת העצמאות בחיפה, וכן תעודה מאלפת - יומנו של סטודנט צעיר, הממלא תפקיד של לומד-לוחם באוניברסיטה שעל הר הצופים בתש"ח. בקובץ זה, כמו בקודמיו, ניתן פרסום למאמרים של חוקרים צעירים בראשית דרכם המחקרית, לצד מאמרים של חוקרים ותיקים ומוכרים.