ואדי סאליב שלי איתן כהן כמעט כל ישראלי שמע על פרשת ואדי סאליב, אבל רק מעטים מכירים בחשיבות השפעתה על דמותה של ישראל כיום. על מנת לצמצם את הפער הזה עלינו להתוודע דווקא למציאות העדתית היומיומית שהתקיימה בחיפה במחצית השנייה של שנות החמישים, וזוהי תרומתו הייחודית של הספר שלפנינו. הסגירות והפילוג המאפיינים את החברה הישראלית הם תולדת הפטרונות הכוחנית של הזרם הדומיננטי הציוני, כפי שזו באה לידי ביטוי בתגובה הנוקשה של הממסד למרד של המרוקאים בקיץ 1959. באירועי ואדי סאליב גלומה החמצה של הזדמנות לפתוח את החברה הישראלית לדיאלוג בין מזרח למערב - דיאלוג שיוביל ליצירתיות והתפתחות, במקום שבלוניות ובינוניות. בספרו השלישי ממשיך איתן כהן, מנחה לסוציולוגיה ומדע המדינה באוניברסיטה הפתוחה, במגמתו המקורית להציב תשתית ספרותית שתסייע בבוא היום להפוך את ישראל לחברה ים-תיכונית אמיתית ואיכותית. ספריו הקודמים: המרוקאים - הנגטיב של אשכנזים (רסלינג, 2002) ו באר שבע - העיר הרביעית (כרמל, 2006).