פיזיולוגיה של המאמץ: תיאוריה והתנסות מעבדתית גלילה ורבר-ציון, עמרי ענבר, מיכאל שגיב הפיזיולוגיה של המאמץ הינה ענף מתחום הפיזיולוגיה הכללית, עוסק בתפקוד הגוף ובתגובות הגוף, על מערכותיו השונות, בעת ביצוע מאמצים גופניים. מורים לחינוך הגופני ופיזיולוגים של המאמץ נדרשים בשנים האחרונות לעבוד לא רק עם תלמידים ואוכלוסיות של ספורטאים, אלא גם עם אוכלוסיות גדלות והולכות בעלות צרכים שונים: כאלה המבקשות להעריך את תקופת התחרויות מעבר לגיל השיא (40-20) (Master Athletes) ; כאלה המבקשות לשפר את בריאותן ואת איכות חייהן באמצעות פעילות גופנית מותאמת; וכאלה הסובלות ממחלות שונות ונדרשות לקיים פעילות גופנית ייחודית ומודרכת במסגרת טיפול או שיקום שוטפים. אוכלוסיות אלו נזקקות לעזרה ולהנחיה מאנשי מקצוע המתמחים בתגובות של מערכות הגוף השונות בתנאי סביבה ובתנאי מחלה מגוונים בשעה של מאמץ גופני. מהדורתו השנייה של ספר המעבדות שלפנינו מדגישה וממחישה את הבנת התגובות והתהליכים הפיזיולוגיים במהלך ביצוע מאמץ גופני, אך אינה מתיימרת להקיף את מכלול הנושאים והניסויים בתחום הפיזיולוגיה של המאמץ. עם זאת המעבדות המובאות בפני הקורא מייצגות קשת רחבה ומגוונת של ניסויים הממחישים את התהליכים ואת התגובות שהסטודנט (או המורה) עשוי להיחשף אליהם, בין שבמסגרת לימודיו ובין שבמהלך פעילויותיו בתחומי המאמץ הגופני והספורט. הספר מיועד בעיקר לסטודנטים לחינוך הגופני בשלבי ההכשרה השונים, אך גם לסטודנטים ואנשי מקצוע בתחומי עניין אחרים (פיזיולוגיה של המאמץ, רפואה, פיזיותרפיה, אימון) העוסקים בהפעלה גופנית של מגוון אוכלוסיות, בריאות וחולות. מחברי הספר מבקשים בספרם לתרום תרומה נוספת להרחבת הידע של הסטודנט בתחום מדעי החיים בכלל, ובתחום הפיזיולוגיה בפרט.